Pizzaofen PizzaMaster PM 823 ED

Pizzagrößen: 4 á 350 mm Ø pro Deck    Technische merkmale

• Vorderseite aus Edelstahl
• Tür mit Panoramaverglasung
• Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
• Backkammer aus Edelstahl
• Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
• Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte
• Regulierbarer Abzug der Backdämpfe
• Backfläche aus Cordierit-Steinen
• Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
• Separates Steuerfeld
• Sicherheitsthermostat
• Lüfter zum kühlen der Elektronik

Modell	PM 823 ED
Maße der Backkammer (B x T x H)	820 x 820 x 210 mm
Außenmaße (B x T x H)	1250 x 1025 x 1160 mm
Backleistung Pizzen pro Backkammer	4 á 350 mm Ø
Stromversorgung 50/60Hz	AC 3 N 400 V~
Maximale Stromaufnahme	27 kW
Paket Maße Breite x Tiefe x Höhe	1600 x 1200 x 1340 mm
Gewicht	445 kg

Lieferumfang

• Abzugshaube
• Untergestell inklusive einer Ablagefläche 

WICHTIGER HINWEIS:
Bei diesem Produkt muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.
Halten Sie zwischen dem Ofen und anderen Apparaten oder entzündlichen Materialien einen Mindestabstand von 50 mm ein.

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