Kochmesser 18cm Santoku Griff Pakka Holz

Das Santoku Kochmesser 18 cm ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit japanischem Design. Die Edelstahlklinge (4CR13) mit einer Härte von 56 HRC sorgt für präzise und mühelose Schnitte. Die Hammerschlag-Oberfläche reduziert das Anhaften von Lebensmitteln, während der ergonomische Griff aus Pakka-Holz eine komfortable und sichere Handhabung gewährleistet.

Anwendung:
Perfekt zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die breite Klinge eignet sich ideal für feine Schneidarbeiten und ermöglicht eine einfache Handhabung. Ein hochwertiges Santoku-Messer für Hobby- und Profiköche!

• Gesamt: 31,5cm
• Klinge: 18cm
• Klinge: Edelstahl 4CR13
• Härte:  56 hrc
• Griff: Pakka Holz

Reinigung: Dieses Messer darf mit etwas Spüli ausschließlich per Hand gereinigt werden. Nicht spülmaschinengeeignet!

Lieferzeit: 2-3 Werktage