Kaffeebohnen Mexiko Altura Biologisch

Ein außergewöhnlicher Kaffee, der im Südwesten Mexikos in der Region Chiapas in der Nähe von Guatemala angebaut wird. Er entwickelt Aromen von Weizen und Brombeeren, indem er mehrere Arabica-Sorten kombiniert, die in höheren Lagen angebaut werden.

Zwischen 1000 und 1600 Metern erreicht diese Altura-Bohne eine beachtliche Größe, die im Allgemeinen ein Zeichen für Qualität ist. Die Produktion wird gewaschen und dann sorgfältig sortiert, um nur die besten Bohnen dieser raffinierten Kombination aus Bourbon-Arabica und seinen für Lateinamerika typischen Mutationen Mundo Nuevo und Caturra zu erhalten.

Dieser Kaffee ist biologisch zertifiziert und wird in Frankreich auf handwerkliche Weise frisch geröstet, um aus dieser außergewöhnlichen Bohne das bestmögliche Tassenergebnis zu erzielen.

Zertifizierung :

Bio: Produkt aus ökologischem Landbau FR-BIO-01

Zertifizierung nach der EU-Verordnung für biologische Landwirtschaft.
Landwirtschaft EU
Nicht-EU-Landwirtschaft

Referenz: 1657

Verpackung: 1kg-Beutel