Anbieter: Birkmann
Gärkörbchen oval 24,5x18,5 cm für 750 - 1000g.
Beschreibung
🥖 Gärkörbchen oval 24,5 × 18,5 cm – für 750–1000 g Brot
Für selbstgebackenes Brot wie vom traditionellen Bäcker!
Mit diesem hochwertigen Gärkörbchen aus natürlichem Peddigrohr geben Sie Ihrem Brotteig während der Ruhe- und Gärphase die optimalen Bedingungen, um sich perfekt zu entwickeln. Das atmungsaktive Naturmaterial unterstützt den Gärprozess und sorgt dafür, dass der Teig seine charakteristische Form und die typische Rillenstruktur erhält.
So entsteht nach dem Backen ein wunderschöner, rustikaler Brotlaib mit einer appetitlichen Kruste und traditioneller Optik.
✨ Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Aus natürlichem Peddigrohr
- Atmungsaktiv und langlebig
- Unterstützt das optimale Gehenlassen des Brotteigs
- Verleiht dem Brot die typische Rillenstruktur
- Für Brote von ca. 750–1000 g
- Ovales Format: 24,5 × 18,5 cm
- Höhe: 9,5 cm
- Auch als dekorativer Brotkorb verwendbar
🥖 Einfache Anwendung:
Den vorbereiteten Teig in das gut bemehlte Gärkörbchen legen und mit einem feuchten Tuch abdecken. Nach dem Aufgehen wird der Teig vorsichtig auf ein Backblech gestürzt und das Körbchen entfernt. Die charakteristische Struktur bleibt dabei auf dem Teig zurück.
⚠️ Wichtiger Hinweis:
Das Gärkörbchen ist nur zum Gehenlassen des Teiges geeignet und nicht für den Backofen. Nicht mit Wasser reinigen. Nach der Verwendung gut ausklopfen, vollständig trocknen lassen und anschließend ausbürsten.
Material: Natürliches Peddigrohr
Form: Oval
Maße: 24,5 × 18,5 × 9,5 cm
Geeignet für: 750–1000 g Brotteig
Verwendung: Zum Gären und Formen von Brotteig



